Salmón al lavavajillas
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El salmón al lavavajillas es un plato de pescado estadounidense elaborado con el calor del lavavajillas, especialmente el de la fase de secado.[1]
Los trozos de salmón se condimentan y se envuelven herméticamente en al menos dos capas de papel de aluminio y se colocan en el lavavajillas. El lavavajillas está configurado para realizar el ciclo de lavado y secado. Según el modelo de lavavajillas, el salmón se asa a la parrilla, se cuece al vapor y se hornea.Una ventaja del método es que el plato preparado no huele.[2] No hay nada que impida lavar los platos al mismo tiempo, siempre que el paquete esté lo suficientemente apretado.[1]