Samovar

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Samovar.
Samovar con pintura.

El samovar (en ruso: самовар) es un recipiente metálico en forma de cafetera alta, dotado de una chimenea interior con infiernillo, y sirve para preparar .[1] Con el paso de los siglos, el samovar se ha convertido en un ícono de la cultura rusa del té.

La chimenea interior se llena de combustible sólido, tradicionalmente carbón, de modo que el agua permanece en estado de hervor. En su parte superior se coloca una tetera con hojas de té, donde el calor prepara lentamente una infusión fuertemente concentrada llamada zavarka; esta se diluye con el agua del samovar, lista para beber.

Origen

Referencias

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