Comienza a estudiar piano y solfeo a los 7 años. Recibiéndose como profesor a los 14.
A los 15 años comienza a cantar en coros de Educación Secundaria.
En su experiencia coral, se destacó principalmente como Arreglador, Pianista acompañante y Cantante solista.
Entre algunas obras que interpretó como solista se encuentra la Misa Criolla de Ariel Ramírez, y en algunas oportunidades lo hizo junto al folklorista argentino Zamba Quipildor.
A los 18 años inicia sus estudios de Educación Musical y Director de Coros en el Instituto de Profesores Artigas en Montevideo y empieza a dirigir coros y a trabajar en colegios como profesor de canto y pianista.
En 2013 hace su primera experiencia en el Carnaval en Uruguay junto a Parodistas Momosapiens, participando como Cantante solista y Arreglador coral y musical hasta la fecha.
En su segundo año en ésta, la mayor fiesta popular del Uruguay, en 2014, fue premiado por el jurado actuante en el Concurso Oficial del Carnaval, como la "Mejor Interpretación Vocal Masculina" del Carnaval.[3]
En 2016 gana la mención a “Mejor Interpretación Instrumental Solista del Carnaval", otorgada por SUDEI (Sociedad Uruguaya de Artistas Intérpretes).[4]
Tras el Concurso del Carnaval 2017, vuelve a ganar por SUDEI la mención a "Mejor interpretación Instrumental Solista del Carnaval" por segundo año consecutivo. La obtiene por tercera vez en el 2020.[5]
Sergio Occhiuzz en 2025.
En 2019 audiciona para el Festival Internacional de la Canción, Capítulo Uruguay, certamen que se lleva a cabo en todo el mundo y donde cada país participante elige la mejor canción e intérprete para ser representado luego en el Festival Internacional de la Canción, de Punta del Este.
Sergio Occhiuzzi gana el Capítulo Uruguay con la canción "Abrázame a distancia", y gana el derecho a representar a Uruguay en el Festival internacional de la canción Punta del Este. Finalmente, gana también esta edición internacional y es el primer intérprete uruguayo en ganar dicho Festival en toda su historia.[6]
↑ Festival Internacional de la Canción. «2019 Ganadores». Uruguay. Archivado desde el original el 6 de mayo de 2021. Consultado el 12 de abril de 2021.