Shinsei (manzana)

'Shinsei' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Golden Delicious' x 'Early McIntosh'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Golden Delicious' mediante una polinización por Parental-Padre la variedad 'Early McIntosh'. Criado en 1930 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Descrito y nombrado en 1948.^[5][6]

'Shinsei' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1953-002 y Nombre Accesión : Shinsei.^[4][7]

'Shinsei' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería. La fruta crece en racimos.^[4]

'Shinsei' tiene una talla de fruto pequeño que tiende a mediano; forma redondos que tienden a cónicos, altura 51.00mm, y anchura 57.00mm; con nervaduras medias, y corona muy débil; epidermis con color de fondo verde que madura a amarillo, con un sobre color rosa, importancia del sobre color media, y patrón del sobre color chapa, presentando a veces un rubor rojo muy tenue en la cara expuesta al sol, lenticelas pequeñas, dispersas, de color verde oscuro, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz mediano y se encuentra parcialmente abierto en una cuenca profunda y estrecha; pedúnculo muy largo y delgado, insertado en una cavidad profunda y estrecha que generalmente tiene un ligero "russeting"; carne de color blanco, blanco, crujiente. Jugoso y muy azucarado.^[4][6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se mantiene bien durante dos meses en cámara frigorífica.^[4]

Una excelente manzana para comer en postre de mesa.^[6]

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.^[6]