Slatko
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El slatko (‘dulce’ en serbio) es una conserva clara de fruta o pétalos de rosa típica de la gastronomía de Serbia. Puede emplearse casi cualquier tipo de fruta, como fresa salvaje, arándano, ciruela o cereza. Tradicionalmente en Serbia se da la bienvenida a los huéspedes con una cucharada de slatko.
Se emplea sobre helado, barquillos y como relleno para pasteles.
