Sol y sombra
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| Sol y sombra | ||
|---|---|---|
 Copa con sol y sombra | ||
| Origen | ||
| Origen |
 España | |
| Composición | ||
| Tipo | Cóctel | |
| Ingredientes | ||
| Coñac | 50 % | |
| Anís dulce | 50 % | |
El sol y sombra es una bebida alcohólica mezcla de brandy o coñac («sombra») y de anís dulce («sol»).[1] Es un combinado tradicional y muy popular en algunas zonas de España, y consumición habitual en los bares.[2] Se suele mezclar en la misma proporción el coñac y el anís dulce, y servirse en una copa de licor de pequeño tamaño.[3]
