Sopa de picadillo
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La sopa de picadillo es una preparación culinaria típica de la cocina andaluza, concretamente es muy popular en la provincia de Sevilla y Almería.[1] Esta sopa de picadillo se elabora con carne de ave finamente picada, fideos, junto con huevo duro. Suele ser servida muy caliente en la cena de Navidad y en el almuerzo.
