Streptococcus mutans
especie de bacterias
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Streptococcus mutans es una bacteria Gram positiva, anaerobia facultativa que se encuentra normalmente en la cavidad bucal humana, formando parte de la placa dental o biofilm dental. Se asocia al inicio y desarrollo de la caries dental y es la que más influencia tiene en el desarrollo de dicha enfermedad.[1] Es neutrofilo porque vive en un medio con pH neutro y acidúrico, y sintetiza ácidos a pesar de encontrarse en un medio con dichas condiciones. Metaboliza la sacarosa para producir polisacáridos extracelulares (sustancia laxa que facilita su adhesión a las caras libres de las piezas dentarias) e intracelulares (metabolismo energético). En un buen estado de salud, el recuento de estas bacterias en boca será de menos de 100.000 UFC.
| Streptococcus mutans | ||
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Imagen microscópica de S. mutans ATCC 25175. Tinción de Gram. 1000 aumentos. | ||
| Taxonomía | ||
| Dominio: | Bacteria | |
| Reino: | Bacillati | |
| Filo: | Bacillota | |
| Clase: | Bacilli | |
| Orden: | Lactobacillales | |
| Familia: | Streptococcaceae | |
| Género: | Streptococcus | |
| Especie: |
S. mutans Clarke 1924 | |
