Tenedor libre
tipo de restaurante en el que puede comerse todo lo que se pueda por un precio fijo
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Un tenedor libre, buffet libre o restaurante autoservicio es un tipo de restaurante en que los clientes pagan un precio fijo por el cual pueden comer todo lo que deseen.
Es común que en esta clase de establecimientos la bebida sea cobrada por separado, a un precio elevado. En algunos tenedores libres, solo una porción de postre viene incluida en el precio fijo, aunque generalmente el postre también es ilimitado.
