Turrón de vino

El turrón de vino es un postre chileno hecho a base de claras de huevo, vino tinto, azúcar y nueces. From Wikipedia, the free encyclopedia

Tipo Postre
Origen ChileBandera de Chile Chile
Turrón de vino
Tipo Postre
Origen ChileBandera de Chile Chile
Ingredientes clara de huevo, vino tinto, azúcar y nuez

El turrón de vino es un postre chileno hecho a base de claras de huevo, vino tinto, azúcar y nueces.[1]

El turrón de vino es mencionado en el libro Manual de cocina a beneficio de Lourdes publicado en Santiago de Chile en 1913.[2]

Se menciona también en el libro La hermanita hormiga: tratado de arte culinario de la escritora chilena Marta Brunet y publicado en 1931.[3]

Referencias

Bibliografía

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