Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros
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La Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (más conocido como UIBC por sus siglas en francés: Union Internationale de la Boulangerie et de la Confiserie) es una organización con sede fiscal en el distrito financiero AZCA de Madrid que representa a nivel internacional los intereses de sus miembros del sector panadero y pastelero. Fue fundada en 1924 en Bruselas como Union internationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie (UIB).[1]
| Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros | ||
|---|---|---|
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| Tipo | organización | |
| Industria |
horneado panificación confitería | |
| Fundación | 1924 | |
| Sede central | Madrid (España) | |
| Presidente | Peter Becker | |
| Sitio web | www.worldbakersconfectioners.org | |
Dirección
| Dirección[2] | |
|---|---|
| Günther Koerffer | Presidencia |
| Dominique Anract | Presidente adjunto |
| José María Fernández del Vallado | Secretario General |
| Michael Wippler | Vicepresidente |
| Gerhard Schenk | Vicepresidente |
| Troy Kao | Vicepresidente |
| Yuri Katsnelson | Vicepresidente |
| Eduardo Villar | Vicepresidente |
| Rui Gonçalves | Vicepresidente |
| Silvan Hotz | Tesorero |
