Xastré
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| Origen | ||
|---|---|---|
| Origen | Laza | |
| Fabricante | fabricación casera | |
| Color | verde intenso | |
| Productos relacionados | Chartreuse | |
| Composición | ||
| Tipo | aguardiente | |
| Ingredientes | ||
El xastré o xastreu es una bebida alcohólica o licor que se elabora en los municipios de la comarca de Verín, sobre todo en el municipio de Monterrey.[1][2] Destaca la exaltación de este producto durante el ajetreado Entroido del municipio de Laza,[3] en la misma región, durante el Festival Gastronómico de la cachucha, bica blanca, xastré y licor café de Laza.[1]
