Ángel Sánchez y Sánchez
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| Ángel Sánchez y Sánchez | ||
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| Hdros. de D. Ángel Sánchez y Sánchez | ||
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| Tipo | Ganadería brava | |
| Fundación | 1932 | |
| Fundador | Ángel Sánchez y Sánchez | |
| Sede central | “Miguel Muñoz” (Monterrubio de la Sierra, Salamanca) | |
| Personas clave | Félix García-Cascón Sánchez (ganadero) | |
| Productos | Toro de lidia | |
| Encaste | Murube-Urquijo | |
| Coordenadas | 40°44′51″N 5°42′40″O / 40.747449166667, -5.7110761111111 | |
La ganadería de Ángel Sánchez y Sánchez (denominada oficialmente Hdros. de D. Ángel Sánchez y Sánchez) es una ganadería brava española. Las reses pastan en la finca “Miguel Muñoz”, situada en el término municipal de Monterrubio de la Sierra, en la provincia de Salamanca; está inscrita en la Asociación Nacional de Ganaderías de Lidia.[1] Su encaste es el de Murube-Urquijo, que hace que sea una de las ganaderías más demandadas para los festejos de rejones.[2][3][4][5]
En torno al año 1909, el conde de Trespalacios hereda de su tío Jacinto Trespalacios una ganadería formada con reses procedentes de la casta Jijona y del Duque de Veragua; se la vende en 1913 al salmantino Matías Sánchez Cobaleda, estando al frente durante 20 años.[6] Tras su muerte en 1932, sus cuatro hijos la mantendrán en propiedad durante tres años, en el que se divide en cuatro partes; la que correspondió a su hijo Ángel fue aumentada por este con 50 vacas y 2 sementales de Dña. Carmen de Federico (Murube-Urquijo).[7][8] En 1947 vende el hierro original y unas cuantas de reses a José Luis García de Samaniego y Queralt, marqués de Taracena, y que dará lugar a la ganadería del Marqués de Albaserrada. Con las reses de sangre murubeña que no fueron adquiridas por Samaniego forma la ganadería que lleva su nombre y que, tras su muerte, dirigirá su nieto Félix García-Cascón Sánchez con el nombre de Hdros. de D. Ángel Sánchez y Sánchez, que en 1993 la aumenta con reses de Carmen Lorenzo, también Murube.[9][10][11]
Características
La ganadería está formada por toros de procedencia Murube-Urquijo. Atienden en sus características zootécnicas las que recoge como propias el Ministerio del Interior:[12]
- Toros con gran volumen corporal, con cabeza grande, carifoscos, destacando perfil cefálico subconvexo o recto, con hocico chato y ancho. Son anchos y profundos de tórax, bien enmorrillados, la papada alcanza bastante desarrollo, son badanudos y de mucho hueso, con borlón de la cola abundante.[13]
- Predominan las encornaduras brochas o en corona, de desarrollo medio, de coloración blanquecina o negruzca.[14]
- Los ejemplares son generalmente de pinta negra y excepcionalmente pueden darse algunos castaños y tostados. Los accidentales son bastante limitados, fundamentalmente el bragado, meano, listón y, a veces, chorreado.
