4-Hydroxybenzaldéhyde

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Le 4-hydroxybenzaldéhyde est un aldéhyde phénolique. C'est l'un des trois isomères de l'hydroxybenzaldéhyde. Il est notamment présent dans l'orchidée Gastrodia elata[5].

Nom UICPA4-hydroxybenzaldéhyde
Synonymes

p-hydroxybenzaldéhyde
p-formylphénol
4-formylphénol

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
4-Hydroxybenzaldéhyde
Image illustrative de l’article 4-Hydroxybenzaldéhyde
Identification
Nom UICPA 4-hydroxybenzaldéhyde
Synonymes

p-hydroxybenzaldéhyde
p-formylphénol
4-formylphénol

No CAS 123-08-0
No ECHA 100.004.182
No CE 204-599-1
PubChem 126
SMILES
InChI
Apparence poudre brun-roux à l'odeur aromatique[1]
Propriétés chimiques
Formule C7H6O2  [Isomères]
Masse molaire[2] 122,121 3 ± 0,006 6 g/mol
C 68,85 %, H 4,95 %, O 26,2 %,
pKa 7,61 à 25 °C[3]
Propriétés physiques
fusion 117 °C[3]
ébullition 310 °C[3]
Solubilité 13,8 g·l-1 (eau, 30 °C)
soluble dans les alcools
13,8 g·l-1 (benzène, 65 °C)
soluble dans l'éther[1]
Limites d’explosivité dans l’air non explosif[1]
Précautions
SGH[1]
H315, H319, H335, P261, P302, P305, P321, P338, P351, P352, P405 et P501
NFPA 704[1]

Symbole NFPA 704.

 
Écotoxicologie
DL50 500 mg·kg-1 (souris, i.p.)[4]
LogP 1,35[3]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Réactions

L'oxydation de Dakin est une réaction d'oxydo-réduction organique qui fait réagir un benzaldéhyde (ou une phénone) ortho- ou para-hydroxylé (2-hydroxybenzaldéhyde or 4-hydroxybenzaldéhyde) avec le peroxyde d'hydrogène pour former un benzènediol et un carboxylate. Dans le cas du 4-hydroxybenzaldéhyde, c'est l'hydroquinone qui est produite.

Métabolisme

La 4-hydroxybenzaldéhyde déshydrogénase est une enzyme présente dans les carottes (Daucus carota)[6] qui transforme le 4-hydroxybenzaldéhyde, NAD+ et H2O en 4-hydroxybenzoate, NADH et H+.

Notes et références

Voir aussi

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