↑ Henry Tourneux, Les préparations culinaires chez les Peuls du Diamaré (Cameroun), 30p. (lire en ligne), p.12
Bibliographie
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Henry Tourneux, 2005, «Les préparations culinaires chez les Peuls du Diamaré (Cameroun): Approche étymologique», dans Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad, dirigé par Christine Raimond, Olivier Langlois et Éric Garine, p.289-318, Paris, IRD, «Colloques et séminaires».
Henry Tourneux; Yaya Daïrou, 1999, Vocabulaire peul du monde rural: Maroua-Garoua (Cameroun), KARTHALA Editions.
Henry Tourneux et Yaya Daïrou, avec la collaboration de Boubakary Abdoulaye, 2017, Dictionnaire peul encyclopédique de la nature (faune / flore), de l’agriculture, de l’élevage et des usages en pharmacopée (Diamaré, Cameroun), suivi d’un index médicinal et d’un index français-fulfulde, Yaoundé, CERDOTOLA, 778 p. (OCLC1089198208).
Christian Seignobos; Henry Tourneux. Le Nord-Cameroun à travers ses mots: dictionnaire de termes anciens et modernes: province de l'extrême-nord. Paris: IRD
Jean Boutrais, 1988, Des Peul en savanes humides: développement pastoral dans l'ouest centrafricain, Editions de l'ORSTOM, 383 p.