Abbaye de Piedra
monastère en Espagne
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L’abbaye de Piedra est un ancien monastère espagnol, un hôtel et un parc, situé près de Nuévalos, province de Saragosse, Aragon, Espagne. Le monastère a été fondé en 1194 par Alphonse II d'Aragon avec douze moines et un abbé du monastère de Poblet, dans un vieux château proche de la rivière Piedra.
Nom local
Monasterio de Piedra
Diocèse
Archidiocèse de Saragosse
Patronage
Sainte Marie la Royale
Numéro d'ordre (selon Janauschek)
DIX (509)[1]
Abbaye de Piedra
Vue du cloître de l'abbaye
| Nom local | Monasterio de Piedra |
|---|---|
| Diocèse | Archidiocèse de Saragosse |
| Patronage | Sainte Marie la Royale |
| Numéro d'ordre (selon Janauschek) | DIX (509)[1] |
| Fondation | 20 novembre 1194 |
| Cistercien depuis | 1178 |
| Dissolution | 1839 |
| Abbaye-mère | Abbaye de la Cour-Dieu |
| Lignée de | Abbaye de Cîteaux |
| Abbayes-filles | Aucune |
| Congrégation | Ordre cistercien |
| Période ou style | gothique |
| Protection | Classé BIC (1983)[2] |
| Coordonnées | 41° 11′ 36″ N, 1° 46′ 57″ O[3] |
|---|---|
| Pays |
|
| Royaume | Aragon |
| Province | Saragosse |
| Comarque | Comunidad de Calatayud |
| Commune | Nuévalos |
| Site | monasteriopiedra.com |
Localisation et toponymie
Le nom de l'abbaye découle de celui de la rivière Piedra.
Histoire
C'est dans l'Abbaye de Piedra que le chocolat fut pour la première fois préparé en Europe, en 1534. Le moine Jéronimo Aguilar qui accompagnait Hernan Cortés au Mexique envoya les premières fèves de cacao à l'abbé de Piedra, et la recette pour le préparer[4].