Abelmoschus
From Wikipedia, the free encyclopedia
Abelmoschus
Gombo, Abelmoschus esculentus
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Dilleniidae |
| Ordre | Malvales |
| Famille | Malvaceae |
| Ordre | Malvales |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
Abelmoschus est un genre de plantes à fleurs la famille des Malvaceae, proche des Hibiscus.
Selon BioLib (5 mars 2025)[1] :
- Abelmoschus angulosus Wall. ex Wight & Arn.
- Abelmoschus crinitus Wallich
- Abelmoschus esculentus (L.) Moench - Le gombo
- Abelmoschus ficulneus (L.) Wight & Arn.
- Abelmoschus manihot (L.) Medik.
- Abelmoschus moschatus Medik. - l'ambrette.
- Abelmoschus muliensis K. M. Feng
- Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.
Utilisation alimentaire
Le fruit de Abelmoschus esculentus, aussi appelé gombo, entre, comme légume, dans la composition de nombreux plats africains, asiatiques, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
