Acide anacardique
From Wikipedia, the free encyclopedia
L'acide anacardique est un composé présent dans les noix de cajou ; mais également dans l'écorce de l'anacardier[1].
Ce composé a un effet antibactérien[2] et aide à lutter contre les caries dentaires[1],[2].
L’acide anacardique est un liquide jaune. Il est partiellement miscible avec l’éthanol et l’éther, mais pratiquement non miscible avec l’eau.
