Acide hyénique
composé chimique
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L'acide hyénique ou acide pentacosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C25:0) de formule semi-développée CH3(CH2)23COOH.
Nom UICPAacide pentacosanoïque
| Acide hyénique | |
| Structure de l'acide hyénique | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide pentacosanoïque |
| Synonymes |
acide n-pentacosanoïque |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.007.306 |
| No CE | 208-036-0 |
| PubChem | 10468 |
| ChEBI | 39420 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C25H50O2 [Isomères] |
| Masse molaire[2] | 382,663 3 ± 0,024 1 g/mol C 78,47 %, H 13,17 %, O 8,36 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 83 °C[3],[4] |
| T° ébullition | 412,4 °C à 760 mmHg[3] |
| Masse volumique | 0,878 g·cm-3[3] |
| Point d’éclair | 185 °C[3] |
| Précautions | |
| SGH[4] | |
| H315, H319, H335, P261, P264, P271, P280, P302, P304, P305, P312, P313, P332, P337, P338, P340, P351, P352, P363, P405 et P501 |
|
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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