Acide sulfinique
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Un acide sulfinique est un acide sulfuré portant le groupe fonctionnel –SO2H. Ce groupe présente une configuration semblable à celle du groupe carboxyle. Toutefois, la configuration spatiale n'est pas la même : alors que le groupe carboxylique forme un plan, le groupe sulfinyle est chiral du fait d'un doublet non liant sur le soufre[1]. De plus, le groupe sulfinyle a un pKa d'environ 1 à 2, contrairement à celui du groupe carboxyle qui est d'environ 4.
Les acides sulfiniques sont des composés relativement instables et ont tendance à se dissocier avec perte d'eau en S-esters d'acides thiosulfoniques et en acide sulfonique. Certains acides se décomposent dès qu'ils sont formés tel l'acide benzo-1,3-thiazole-2-sulfinique[2].
