Acétylène-hydratase

Une acétylène-hydratase est une lyase qui catalyse la réaction :

CH₃CHO  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  HC≡CH + H₂O.

Cette enzyme intervient dans la dégradation du perchloroéthylène Cl₂C=CCl₂. C'est l'un des rares exemples de métalloprotéines à tungstène. Le centre W est lié à deux cofacteurs de molybdoptérine^[1]. On pense que le mécanisme réactionnel implique une liaison de l'acétylène au métal suivie d'une attaque nucléophile de l'eau^[2].