Louis Michel Adolphe Deloffre est un chef d'orchestre et un violoniste français, né le à Paris et mort le à Paris. Il travailla principalement entre Paris et Londres. Sa renommée vient du fait qu'il a créé plusieurs opéras, notamment ceux de Charles Gounod et de Georges Bizet.
C'est le père d'Adolphe Deloffre, ancien violoniste et guitariste, qui l'initia à la musique en premier. Son talent pour la musique fut reconnu par ses enseignants tel que Bellon, Lafont et De Baillot. Avec un ami compositeur, Louis-Antoine Jullien, il quitte Paris pour Londres, où il devient premier violon du Her Majesty's Theatre, alors dirigé par Michael William Balfe. Il joue également dans plusieurs orchestres londoniens renommés. Finalement il rentre à Paris en 1851, où il s'installe définitivement avec sa femme, Pilet, une pianiste reconnue.
