Couronné empereur le , Othon III décide d'intervenir en Italie. Afin de réduire la puissance d'Hugues de Toscane, le marquis de Toscane, devenu également en 989duc de Spolète, Othon III nomme Conrad d'Ivrée comme duc de Spolète en . En , Othon III décide de le remplacer par son compagnon d'enfance Adémar.
Adémar commence par investir dans le duché de Naples avec son armée de souabes et de franconiens: il fait prisonnier le duc Jean IV de Naples et l'emmène chargé de fer à Capoue. Dans cette ville c'est le prince Laidolf qui est capturé car soupçonné peut-être avec raison d'avoir participé au complot qui s'est terminé par le meurtre de son frère et prédécesseur Landenolf II de Capoue, vassal de l'Empire. Laidolf son épouse Marie, Gaideris et Landon de Caiazzo sont arrêtés et exilés dans le Nord de l'Italie ou en Allemagne. Avec l'accord d'Othon III Ademar se proclame prince de Capoue en .
Son règne est très bref car quatre mois après en juillet, il est chassé du trône par les Campaniens menés par leur archevêque, qui choisissent comme prince à sa place Landolf VII de Sant'Agata. Jean IV de Naples est également libéré et retrouve son duché. Pendant son bref règne Adémar nomme Aténolf gastald d'Aquino instituant ainsi une nouvelle dynastie en Campanie.
D'une épouse inconnue Adémar laisse un fils nommé Landenolf qui apparait dans un acte en .
Jules Gay L'Italie méridionale et l'Empire byzantin depuis l'avènement de Basile Ier jusqu'à la prise de Bari par les Normands (867-1071) Albert Fontemoing éditeur, Paris 1904 p.636.
