Son jeu est ainsi décrit par Morton Feldman, à l'occasion de la première de son œuvre Triadic Memories: «Aki Takahashi est très différente [de David Tudor ou Roger Woodward]. Takahashi semble être tout à fait calme, tranquille, imperturbable, comme si dans une prière concentrée ... L'effet de son jeu sur moi, c'est que je me sens privilégié d'être invité à un rituel très religieux».
(Les remarques de Morton Feldman sur Takahashi sont tirées des notes de pochette pour son enregistrement de Triadic Memories, ALM Records ALCD 33).