Alcool méthoxybenzylique
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L'alcool méthoxybenzylique est un composé organique aromatique de formule brute C8H10O2. Il constitué d'un cycle benzénique portant un groupe méthoxyle (—OCH3) (anisole) et un groupe hydroxyméthyle (—CH2OH) (alcool benzylique). Comme tous les benzènes disubstitués, il existe sous la forme de trois isomères structuraux, les composés ortho, méta et para, selon la position relative des deux substituants sur le cycle.
L'alcool 4-méthoxybenzylique, utilisé notamment comme parfum, est parfois désigné sous le nom trivial d'« alcool anisique ». Ce terme est toutefois aussi employé, en particulier dans la littérature anglophone, comme synonyme trivial d'« alcool méthoxybenzylique », et peut donc aussi désigner ses trois isomères.
