Né à Haïfa, en Israël, Ami Omer Dadaon est né prématurément et devient tétraplégique dès sa naissance. Il commence la natation dés l'âge de 6 ans[1].
Il remporte quatre médailles d'or aux Jeux paralympiques, sept médailles d'or aux Championnats du monde et neuf médailles d'or aux Championnats d'Europe.
Lors des Jeux paralympiques d'été de 2020, il remporte deux médailles d'or et une médaille d'argent. Ami Omer Dadaon fait une performance sur le 200 mètres nage libre avec un record du monde de la discipline (2:44.84) [2]. Lors des Jeux paralympiques de Paris 2024, il remporte deux médailles d'or (au 100 mètres libre masculin et au 200 mètres libre masculin), une médaille d'argent au 150 mètres quatre nages individuel masculin et une médaille de bronze au 50 mètres masculin.
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