Née le , Anna McGann est d'abord une passionnée de hockey sur gazon, qu'elle commence à pratiquer à l'âge de sept ans[3]. Licenciée au Hermes Ladies' Hockey Club de Dublin, elle est sélectionnée avec la province du Leinster à partir de la catégorie des moins de 16 ans jusqu'à l'équipe des moins de 21 ans. Grande pour son âge, elle se décrit alors comme très introvertie. Son rêve est alors de devenir internationale et de disputer les Jeux olympiques. Elle s'inscrit à l'University College Dublin sans intérêt pour les études mais pour le programme de hockey. Sur les conseils de son père, elle commence la pratique du rugby à XV, en complément du hockey, afin de devenir une meilleure hockeyeuse, plus athlétique. Immédiatement détectée par la Fédération irlandaise de rugby à XV (IRFU), elle est sélectionnée pour un tournoi de sept à Vichy. Quatre semaines plus tard, la fédération lui propose un contrat et elle devient joueuse professionnelle de rugby à sept[3].
Pendant un an et demi, elle doute de son choix. C'est le statut de joueuse-clé qu'elle acquiert au sein de l'équipe nationale à sept qui finit par la rassurer. Toujours aussi timide, ses coéquipières la surnomment «The Mute» (la muette)[4].
À nouveau omise pour le Six Nations 2023[6], elle intègre quand même l'équipe et est notamment titularisée contre l'Italie lors de la troisième journée[7]. De retour au sept, elle obtient la toute première qualification irlandaise pour les Jeux olympiques de Paris[8]. Atteint d'un cancer, son père est hospitalisé début 2023; au mois de juin, lors du Championnat d'Europe à Algarve, Anna McGann se rompt les ligaments croisés[9]; au mois d'août son père décède. C'est durant son arrêt forcé qu'elle réalise que la vie est courte, aussi elle crée sa bijouterie en ligne, un projet qu'elle n'avait jamais trouvé le temps de lancer[3]. Elle retrouve la compétition le [10], la sélection irlandaise pour les Jeux olympiques est annoncée le 13, et après avoir participé à la préparation comme réserviste, elle n'est pas retenue. Elle revient à Paris en famille pour assister à la compétition et garde les Jeux olympiques de 2028 en tête[3].