Anne Lataillade
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| Naissance | |
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| Nationalité |
Française |
| Activité |
Auteur |
| Domaine |
Cuisine |
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| Site web |
Anne Lataillade est l’auteur de Papilles & Pupilles, un blog de cuisine créé en 2005[1], et de 5 livres de cuisine. Son blog propose des recettes familiales et reçoit plus de deux millions de visites mensuelles. Présente dans le domaine de la cuisine, Anne Lataillade participe à des émissions et manifestations culinaires. Elle a notamment participé à l'édition 2023 du Festival du livre gourmand.
Anne Lataillade est née le . Elle est diplômée d'une école de commerce (INSEEC Bordeaux).
En 2005, elle quitte son emploi dans la finance[2] pour s’occuper à temps plein de son premier enfant, qui présente une allergie au gluten. Son deuxième enfant est quant à lui allergique aux œufs. La même année, Anne Lataillade crée le blog Papilles & Pupilles pour partager des recettes adaptées à ces deux régimes alimentaires spécifiques[3].
En 2008, le blog d’Anne Lataillade figure dans le palmarès des blogs féminins les plus influents, selon le magazine Elle et le site Wikio[4].
Blog
Anne Lataillade a créé le blog Papilles & Pupilles en 2005, afin de partager des recettes simples[5] ainsi que les découvertes culinaires faites lors de ses voyages. Son blog a une vocation de transmission de la cuisine du quotidien, avec des plats maison accessibles[6]. Dans ses recettes, Anne Lataillade encourage l’utilisation de produits de saison achetés au marché[7]. En , le blog Papilles & Pupilles affiche un trafic de plus de 200 000 vues par jour[8], ce qui en fait l’un des blogs de cuisine les plus visités en France[9].
