Arsouf

Pendant les Croisades, la ville est attaquée à deux reprises par les croisés en 1099. Elle est prise en 1101 par Baudouin I^er avec l'aide de la flotte génoise. La ville est appelée Arsouf ou Arsour par les Croisés. En août 1187, elle tombe aux mains de Saladin mais elle est reprise le 7 septembre 1191 lors de la bataille d'Arsouf qui oppose Richard Cœur de Lion à Saladin.

En 1241, Jean II d'Ibelin entreprend la construction d'un vaste château concentrique au nord de la cité^[1]. En 1261, les Hospitaliers achètent la ville et la forteresse à la famille d'Ibelin.

En 1265, le sultan mamelouk Baybars conquiert la ville. La forteresse tombe ensuite en ruine et il ne subsiste qu'un petit village^[2].

À proximité, la forêt d'Arsouf se maintient comme un point de repère pour les voyageurs.