Inventeur des machines d'entraînement physique Nautilus et MedX(en). Il a aussi été pilote d'avions, chasseur et importateur d'animaux, et producteur de films pour la télévision entre autres. Il a été classé en 1984 dans le magazine Forbes parmi les 400 personnes les plus riches des États-Unis. Sa fortune a été alors évaluée à 125 millions de dollars US.
Il est particulièrement connu pour son implication dans le monde du culturisme des années 1970, par son avant-gardisme et son franc-parler. Il dénonçait alors ce qu'il considérait comme des dérives d'un entraînement physique productif: un trop grand temps consacré à l'entraînement au détriment de l'intensité de celui-ci; l'usage des produits anabolisants et le mensonge qu'il voyait comme omniprésent dans ce sport.
The Lumbar Spine, the Cervical Spine and the Knee.
The Future of Exercice: 1997 and Beyond.
…And God Laughs, 2005 (autobiographie).
Bulletins
Nautilus Bulletin #1, 1970.
Nautilus Bulletin #2, 1971.
Nautilus Bulletin #3 (non achevé)
Articles publiés dans Ironman dans les années 1970
"The Upper Body Squat", , Volume 29 numéro 5.
"Total Omni-Directional, Direct Exercise System", , Volume 29 numéro 6.
"A Totally New Concept in Exercise and Equipment", , Volume 30 numéro 1.
"The Final Breakthrough", Volume 30 numéro 1.
"Distance, Resistance, Speed: The Real Basis of Exercise", , Volume 30 numéro 2.
"Is Great Size Incompatible With Sharp Muscularity?", , Volume 30 numéro 2.
"How Muscles Perform Work", Volume 30 numéro 3.
"Speaking of Pump" or One Arm Problem Solved", Volume 30 numéro 3.
"A Second Look At The Final Breakthrough", Volume 30 numéro 4.
"And Then The Bomb", , Volume 30 numéro 4.
"The Next Step", , Volume 30 numéro 5.
"Is It Worth The Price?", , Volume 30 numéro 6.
"The Time Factor In Exercise", , Volume 31 numéro 1.
"Size or Strength", Volume 31 numéro 2.
Éditorial de Volume 31 numéro 4.
"In Plain English", Volume 31 numéro 4.
"Real Value of Exercise", Volume 31 numéro 6.
"Accentuate the Negative", , Volume 32 numéro 2.
"The Facts Are…", , Volume 32 numéro 3.
"One Less Bump…", , Volume 32 numéro 3.
"The Best Kind of Exercise", , Volume 32 numéro 4.
"The Colorado Experiment", , Volume 32 numéro 6.
"Five Types of Exercise: Which is Best?", , Volume 33 numéro 2.
Articles publiés dans Ironman dans les années 1990
Plus d'une cinquantaine d'articles dans la colonne "My First Half Century in the Iron Game"
Autres articles
"The Metabolic Cost of Negative Work", Athletic Journal, .
(Plusieurs revues scientifiques ont refusé de publier des travaux proposés par Arthur Jones car il ne faisait pas officiellement partie de la communauté scientifique)