En 2015, le rabbin Pesach Wolicki s'est rendu à Sioux Falls, dans le cadre d'un effort éducatif mené au nom du Centre de compréhension et de coopération entre juifs et chrétiens où il a entendu parler d'une collecte de nourriture locale au temple Faith. Plus tard, après avoir rencontré le pasteur Naim Khory de Jérusalem, il a été décidé d'étendre les efforts du groupe en vue de nourrir les pauvres de Bethléem[3].
Dans un article publié en pour le chef Argus, Wolicki a déclaré que, dans le Livre de Moïse, Dieu commande aux Juifs de «prendre soin de l'étranger au milieu d'eux», expliquant que la population chrétienne de Bethléem «ne se trouve pas dans un pays comme la Syrie ou l'Irak où nous n’avons pas accès à eux et ne pouvons pas les aider: nous pouvons les aider». Il a également déclaré que le peuple juif était principalement préoccupé par la persécution des chrétiens à travers le monde en raison de l'histoire de la persécution vécue par les Juifs eux-mêmes.
Dans une interview accordée en , Wolicki a précisé l'importance d'établir "Blessing Bethlehem" en déclarant que "les terres de l'alliance exigent une responsabilité contractuelle"[4].
