Blow My Skull Off

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Région d'origineTasmanie, Drapeau de l'Australie Australie
Alcool principal en volumeBrandy
Ingrédients communs
Blow My Skull
Région d'origine Tasmanie, Drapeau de l'Australie Australie
Alcool principal en volume Brandy
Ingrédients communs

Blow My Skull est une boisson alcoolisée à base de punch qui a vu le jour au milieu du 19e siècle en Australie[1]. Selon le livre The English and Australian Cookery Book d'Edward Abbott, il faut deux pintes d'eau bouillante, un pain de sucre, du jus de citron ou de citron vert, une pinte de bière ou de porter, une pinte de rhum et une demi-pinte de brandy[2],[3],[1]. Certains l'appellent alternativement Blow My Skull Off, ce qui peut également faire référence à une version historique fabriquée à la place par le mélange de rhum, de Cocculus indicus, « alcool de vin », de poivre de Cayenne, d'opium turc et d'eau[4],[5],[6],[7].

Origine et confusion de noms

Notes et références

Liens externes

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