Bon Appétit
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Bon appétit est une formule qu'on adresse à quelqu'un qui va manger ou commence à manger. Si la locution est populaire et commune, elle n'en reste pas moins, selon les usages des bonnes manières françaises, à proscrire[1]. Le terme a été repris pour différents titres ou nom propres.
Expression francophone
Le mot « appétit » apparait au XIIe siècle siècle, issu du latin appetitus, appetere, qui signifie « désir » et « chercher à atteindre[2] ». Il marque alors un désir ou une pulsion. Au siècle suivant, il qualifie l'envie ou le désir de manger ou de nourriture[3]. L'expression figure dans le Dictionnaire de l'Académie française de 1835 : « Souhait qu'on adresse à quelqu'un qui mange ou qui va manger » et l'expression devient assez familière au cours du XIXe siècle siècle[3]. L'édition 1872-1877 du Littré indique : « Bon appétit, formule dont on se sert en parlant à quelqu'un qui va manger » et « c'est un mot de politesse, on vous offre votre envie[3] ».
Julia Child, cheffe cuisinière américaine, concluait son émission, The French Chef, par « This is Julia Child, Bon appétit! ».
Œuvres
Bon Appétit peut désigner :
- Bon Appetit, le troisième album studio d'O.C., sorti le ;
- Bon Appétit, une chanson interprétée par Katy Perry.
Bon appétit peut désigner :
- Bon appétit, un film espagnol sorti en 2010.
Voir aussi
- Bon appétit bien sûr, une émission sur la cuisine diffusée sur France 3 de 2000 à 2009
- Bon Appetit ..... Bitch!!!!!, la première mixtape d'Action Bronson, sortie le
- Bon Appétit Management Company (en), une compagnie californienne de restauration