C18H32O16

C₁₈H₃₂O₁₆ est la formule brute de plusieurs isomères.

• Triholoside
  • erlose, numéro CAS 13101-54-7
  • isokestose, numéro CAS 37370-87-9
  • gentianose, numéro CAS 25954-44-3
  • 1-kestose, numéro CAS 470-69-9
  • 6-kestose, numéro CAS 562-68-5
  • lactosucrose, numéro CAS 87419-56-5
  • maltotriose, numéro CAS 1109-28-0
  • mélézitose, numéro CAS 597-12-6, 101833-69-6, 47740-04-5 & 10030-67-8
  • néokestose, numéro CAS 3688-75-3
  • panose, numéro CAS 33401-87-5
  • raffinose, numéro CAS 512-69-6
  • theanderose

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