Cafetière Gabet
From Wikipedia, the free encyclopedia
Type
Fondation
Cafetière Gabet
« On met de l’eau dans le vase en porcelaine A, et le café dans celui en verre B; puis on allume la lampe à esprit de-vin C. Au bout de quelques minutes, l’eau bout et tombe sur le café par le filtre 1). La lampe C s’éteint d’elle-mème, et peu de temps après son extinction, le café retourne par le tube F dans le vase A, d’où on l’extrait a volonté, en tournant le robinet G »[1]
| Type | |
|---|---|
| Fondation |
La cafetière à bascule et à esprit-de-vin ou cafetière Gabet est un type de cafetière à siphon inventé en 1844 par Adrien Émile François Gabet[2],[3]
