Calamarata
From Wikipedia, the free encyclopedia
Les calamarata sont un genre de pâtes en forme d'anneau, souvent teintes à l'encre de seiche, ce qui leur donne l'apparence de rondelles de calamar.
Région d’origineNaples, Italie
IngrédientsFarine de blé
| Calamarata | |
| |
| Région d’origine | Naples, Italie |
|---|---|
| Ingrédients | Farine de blé |
modifier  |
|
Les calamarata sont originaires de Naples, dans le sud de l'Italie[1]. Les calamaretti sont une variante plus petite des calamarata[2].
