Cazón en adobo

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Autre(s) nom(s)Bienmesabe, adobo
Lieu d’origineDrapeau de l'Espagne Espagne
Place dans le serviceTapas
IngrédientsRoussette
Cazón en adobo
Image illustrative de l’article Cazón en adobo
Cazón en adobo.

Autre(s) nom(s) Bienmesabe, adobo
Lieu d’origine Drapeau de l'Espagne Espagne
Place dans le service Tapas
Ingrédients Roussette

Le cazón en adobo, abienmesabe[1],[2] ou adobo[3] est un plat typique de la province de Cadix et des villes voisines, à base de roussette marinée et panée.

Notes et références

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