Champion Beer Of Britain
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Le Champion Beer of Britain (CBOB) est une distinction remise par la Campaign for Real Ale (CAMRA) lors du Great British Beer Festival (GBBF), fête de la bière britannique tenue chaque début août, à la bière nommée préférée des votants.
Les bières doivent répondre aux critères suivants pour être nommées :
- La CAMRA teste tout d'abord des panels de bières par région géographique du Royaume-Uni. Les recommandations sont regroupées en six régions avec le vainqueur nommé pour la finale tenue au mois d'août
- Votes des membres de la CAMRA via le formulaire What's Brewing dans la lettre d'information
- Vainqueur d'une distinction lors d'un des 150 Beer Of The Festival tenus tout au long de l'année
Les bières nommées sont alors groupées par catégorie et plusieurs tours de dégustation à l'aveugle sont nécessaires lors du Great British Beer Festival pour déterminer les vainqueurs de chaque catégorie. Les gagnants des catégories sont alors testés à nouveau pour octroyer la distinction suprême Champion Beer Of Britain.
Catégories
Les bières sont classées par catégorie en fonction de leur style et de leur teneur en alcool :
- Barley Wines
- Best Bitter
- Bitter
- Bottle-Conditioned Beers (bières conditionnées en bouteille)
- Golden Ales
- Mild
- New Brewery (jusqu'à 1990)
- Old Ales
- Porters & Stouts
- Special Bitter
- Speciality Bitters
- Strong Ale (jusqu'à 1990)
- Strong Bitter (depuis 1991)
