Charles Burpee (1817-1909) est un agriculteur et un homme politique canadien qui fut député et sénateur du Nouveau-Brunswick.
Charles Burpee est né le à Sheffield au Nouveau-Brunswick dans une famille établie dans la province depuis 1763 après avoir quitté le Massachusetts.
Il devient agriculteur mais se lance en politique fédérale et est élu député libéral pour la circonscription de Sunbury le . Il est réélu aux élections de 1872, 1874, 1878 et 1882, mais est battu à celles de 1887.
Il est alors nommé sénateur sur avis de Wilfrid Laurier le , mais démissionne le de la même année.