Charles Glen King
From Wikipedia, the free encyclopedia
West Chester
| Naissance | |
|---|---|
| Décès |
(à 91 ans) West Chester |
| Nationalité | |
| Formation | |
| Activités |
| A travaillé pour | |
|---|---|
| Membre de | |
| Distinctions |
Médaille John-Scott () Nicolas Appert Award (en) |
Charles Glen King (né le à Entiat (Washington), mort le ) est un biochimiste américain de l'Université de Pittsburgh[1], pionnier dans la recherche sur la nutrition, qui a isolé la vitamine C à la même période qu'Albert Szent-Györgyi[2].
Un biographe de King indique que beaucoup considèrent que sa contribution à la découverte de la vitamine C est à mettre au même niveau que celle de Szent-Györgyi[3].
King et ses collaborateurs ont annoncé la nature chimique de la vitamine dans un article de la revue Science le , suivi par une plus longue description dans le Journal of Biological Chemistry[3]. L'annonce de Szent-Györgyi datant du , est postérieure à celle de King, mais c'est finalement Szent-Györgyi qui reçut le prix Nobel en 1937.
King a par la suite travaillé en particulier sur la vitamine B, et rédigé plus de 200 articles sur la nutrition et les effets des vitamines.