Charles de Pradel est l'un des fils de Guillaume de Pradel et d'Anne du Bosquet. Il est, par sa mère, neveu de l'évêque de Montpellier François du Bosquet[1]. Il est ordonné prêtre le , ainsi que chanoine de l'église de Montpellier. Il est désigné le comme coadjuteur du siège de Montpellier. Il est confirmé le et nommé évêque titulaire de «Marcopolis(de)» en Osroène. Devenu docteur en théologie il succède le à son oncle au siège de Montpellier et il est consacré, le ou [2] par Pierre de Bonzi, archevêque de Narbonne. Pendant son épiscopat, il fait modifier le palais épiscopal et y installe une riche bibliothèque. Il réorganise également le clergé de son diocèse et fait fermer en 1682 le dernier temple protestant encore ouvert à Montpellier où il meurt en 1696[3].
Sa tombe se situe à Montpellier, au pied de l'autel dans l'ancienne Chapelle Saint Charles (devenue la Maison des Chœurs de la ville, Place Albert 1er). Elle est marquée par une dalle de marbre, gravée à son nom, dates et armoiries. Il repose à côté de son successeur à l'épiscopat de Montpellier Charles-Joachim Colbert de Croissy.