Charles est le petit-fils de l'ancien président du Ghana, le général Ignatius Acheampong qui fut exécuté en 1979 après la révolution. Sa fille Elizabeth se marie avec Josh Peprah, membre de l'armée d'Acheampong, et immigre en Europe et ensuite aux États-Unis. Il naît à Fort Worth, dans le Texas, et à deux frères Richard et Josh. Alors qu'il était au collège (Middle School), ses parents divorcent et son père retourne au Ghana. Charlie fait ensuite ses études à la Plano East High School.
Carrière
Universitaire
Lors de sa carrière universitaire, Peprah effectue neuf interceptions, cinq fumbles récupérés et quatre provocations de fumbles. Il joue à différents postes avec Crimson, jouant cornerback et safety. Lors du Music City Bowl 2004, il fait onze tacles mais Alabama perd contre l'université du Minnesota. Au Cotton Bowl 2006, il fait trois tacles et remporte avec son équipe le match.
Professionnelle
Charlie Peprah est sélectionné lors du cinquième tour du draft de la NFL de 2006, au 158echoix par les Giants de New York. Il joue les quatre matchs de la pré-saison avec la franchise new-yorkaise mais ne convainc pas et est libéré par les Giants. Le , les Packers de Green Bay recrutent Peprah.
En 2006, il joue huit matchs. Le , il stoppe à lui tout seul Brandon Williams, l'empêchant d'effectuer un punt return. En 2007, il joue l'ensemble des matchs de la saison régulière et les deux matchs de play-offs. Le , contre son ancienne équipe des Giants, il fait perdre le ballon à Ahmad Bradshaw lors de son kick return, permettant à Bernard Berrian de récupérer le ballon et marquer un touchdown et de remporter le match 35-13.
En 2008, il joue treize matchs et effectue dix-neuf tacles; à la fin de la saison, il est libéré par la franchise du Wisconsin et signe avec les Falcons d'Atlanta comme agent libre. Il joue deux matchs lors de la saison 2009 avec les Falcons dans l'escouade spécial. Peprah, au vu de cette saison, retourne chez les Packers et signe un nouveau contrat le . Après avoir évolué avec l'escouade spéciale durant les deux premiers matchs de la saison, avant d'être blessé durant deux semaines. Le , il signe une prolongation de contrat de deux ans de 2,5 millions de dollars avec les Packers. Durant cette saison, pour la première fois de sa carrière, il retourne une interception en touchdown face aux Chargers de San Diego. Cependant, il est libéré de Green Bay le à cause d'une mauvaise condition physique.
Le , il arrive chez les Cowboys de Dallas où il joue cinq matchs dont un comme remplaçant avant d'être libéré dès la fin de la saison.
États-Unis
