Cheez Whiz

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Un pot de Cheez Whiz commercialisé aux États-Unis.

Cheez Whiz est un produit à base de fromage fondu à tartiner de Kraft Foods Group que l'on trouve principalement en Amérique du Nord. Le produit est commercialisé depuis 1952[1].

Fabriqué à base de cheddar[2], il se présente sous la forme d'une pâte de couleur jaune et est conditionné dans des pots en verre de 250, 450, 500 et 900 grammes[3]. Il peut se tartiner ou servir d'accompagnement pour des viandes ou légumes[2].

Il est notamment utilisé dans la préparation du pain sandwich[4],[5] ou du cheesesteak.

Notes et références

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