Colicine
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Les colicines sont des toxines, de la famille des bactériocines, produites par, la bactérie Gram négative, Escherichia coli.
C'est la première bactériocine à être mise en évidence, en 1925.
Ces toxines permettent de tuer les bactéries voisines, et ainsi d'obtenir une niche écologique plus intéressante[2].
