Alerté par les lueurs de l'incendie de l'église de Saint-Privat et désireux d'interdire le rassemblement religieux, Monsieur d'Aiguines, Gouverneur d'Alès, décide de se lancer contre Cavalier et ses partisans. Il organise une milice de bourgeois de la ville encadrée par un détachement de dragons. La troupe compte au total près d'un demi-millier d'hommes. Alors qu'elle s'élance pour faire les cinq kilomètres qui les séparent du mas de Cauvi, une cinquantaine de gentilshommes décident d'aller au devant pour en découdre.
Jean cavalier, tenu au courant des intentions de M. d'Aiguines, organise ses soldats au nombre d'une soixantaine. Secondé par Esperandieu, il place ses meilleurs tireurs derrière une petite butte pour les attendre, l'essentiel de la troupe se tenant plus loin, bien en vue.
La cavalerie des gentilshommes, sans attendre les troupes à pied, se décide à charger. Ils sont immédiatement arrêtés par les tireurs embusqués. L'aide de camp du Gouverneur est tué, le cheval du commandant de la cavalerie abattu dès les premières salves. Les cavaliers, surpris, fuient alors, bousculant les troupes à pied. Les forces de M. d'Aiguines se replient dans le désordre, qui au château de Montmoirac, qui vers celui d'Alais.
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