La date de la fondation de la commanderie de Dormelles est inconnue, mais les Templiers s'y sont établis au début du XIIIesiècle[1].
Le domaine se construit à travers plusieurs dons et acquisitions successifs, dont[2]:
premier mention d'une présence templière en 1220 lors d'un don d'un chevalier prénommé Gérard, connu par une lettre d'amortissement d'Odeline de Limeni;
achat en 1260 de censives à Simon d'Evry et Gille des Paillards, écuyer;
achat en 1263 aux chanoines de Sens des dîmes de Dormelles, Ville-Saint-Jacques et Varennes;
achat en 1266 à Ancel, seigneur de Dormelles, de terres arables;
achat en 1269 d'une grange avec des terres à Montyarlot, au lieu-dit le Cuchet;
achats à la fin du XIIIesiècle de la terre et de la seigneurie de Ville-Saint-Jacques auprès de Jean de Digny, chevalier, et de sa femme Isabelle, de Philippe de Saint-Jean et de Guillaume de Voys, official de Rheims, par différents actes des années 1284, 1287 et 1293;
don de Renaud de la Grange et de se femme Émeline du fief dit de la Grange dans la paroisse de Villacerf;
don de Jean de Grateriau de la terre et de la seigneurie de Grateriau, mais ils n'en jouirent que quelques années, car elle n'avait pas été amortie par le seigneur du fief dans lequel elle se trouvait...
La commanderie est ruinée pendant les guerres du XVesiècle mais est relevée par les Hospitaliers. Puis au cours du XVIIesiècle, elles est abandonnée et inhabitable et seule demeure encore la chapelle, toujours en service[4].
Templiers début XIIIe siècle
Hospitaliers 1312
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France
