Concassage
réduction de matériaux solides à l'état de petits fragments
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Le concassage est l'action de concasser, c'est-à-dire de réduire en petites parties[1] (jusqu'à quelques millimètres), avec un outil (marteau, pilon), quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, la pierre, le minerai, etc.

S'il est pratiqué « à sec », il expose à l'inhalation de particules de silice (classée cancérigène, et source de silicose ou d'autres pathologies[2]).


Typologie
Dans le processus de concassage, la matière peut être concassée plusieurs fois de suite.
On qualifie alors le concassage selon la taille des parties qui en résultent :