Copper Kettle

Copper Kettle (ou "Get you a Copper Kettle", "In the pale moonlight") est une chanson humoristique composée par Albert Franck Beddoe et popularisée par Joan Baez. Les opinions sont contradictoires sur son origine, qu'elle soit populaire^[1] ou qu'elle ait été effectivement composée en 1953 pour l'opéra Go Lightly, Stranger^[2].

La chanson fait l'éloge de la distillation artisanale à travers un homme dont le « papa faisait du whiskey, et grand-papa aussi ». Il est probable que le vers « We ain't paid no whiskey tax since 1792 » (« Nous n'avons pas payé de taxe sur le whiskey depuis 1792 ») fasse référence à l'imposition décrétée par le gouvernement fédéral américain en 1791 et qui conduisit à la Révolte du Whisky, puis à son abrogation en 1803.