Crateva tapia
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Cet article est une ébauche concernant la botanique.
Crateva tapia est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Capparaceae. Cette espèce est originaire du Mexique et d'Amérique tropicale. C'est un arbuste ou un arbre qui pousse principalement dans le biome tropical à saison sèche. Elle est utilisée comme fourrage et plante médicinale, et a des applications environnementales, ainsi que comme combustible et aliment.
Ce sont des arbres ou des arbustes atteignant une hauteur de 2 à 25 m, avec une cime pouvant atteindre 20 m de diamètre. Leur écorce est opaque, brun clair à grise et complètement glabre. Les folioles sont larges à étroitement elliptiques, voire largement ovales ou obovales-elliptiques ; les latérales sont plus ou moins asymétriques obliquement. Elles mesurent 8 à 13 cm de long et 2 à 9 cm de large. Leur apex est longuement acuminé à arrondi et brusquement aigu. Leur base est cunéiforme à obtuse (ou presque arrondie) et s’atténue progressivement à brusquement vers les pétiolules. La face inférieure des folioles est glauque ou présente une papillose fine. Les pétiolules sont très distincts et mesurent (6 à 10 mm de long. Les pétioles mesurent 5 à 15 cm de long. Inflorescences terminales sur les nouvelles branches feuillées, fleurs au nombre de 30 à 120, mais seulement 10 à 20 fleurissent en même temps, axes des racèmes de 6 à 16 cm de long et de 5 à 10 mm de large, bractées linéaires-lancéolées, jusqu'à 9 mm de long, rapidement caduques, pédicelles de 20 à 32 mm de long ; sépales lancéolés à oblongs ou ovales, aigus, partie libre du limbe d'environ 5 à 9 mm de long et 2 à 3 mm de large ; pétales de 10 à 45 mm de long et de 3 à 7 mm de large, le limbe de 8 à 30 mm de long et de 3 à 7 mm de large, blanc à blanc verdâtre et, lorsqu'il se flétrit, crème, rose ou violet pâle, onglet de 5 à 11 mm de long ; étamines 14 à 20, filets d'environ 35 à 46 mm de long, minuscules dans les fleurs pistillées ; Gynophore de 29 à 54 mm de long, ou seulement de 1 à 5 mm chez les fleurs staminées. Infrutescence des rameaux feuillés de 6 à 18 cm de long et de 5 à 10 mm de large, cicatrices du pédicelle bien espacées.
Le fruit est une baie globuleuse à oblongue ou ovoïde, de 4 à 9 cm de long et de 3,5 à 6,5 cm de large, de couleur jaune à orange ou rose. Son péricarpe mesure de 4 à 6 mm à l'état immature et de 1 à 2 mm à maturité. Il est rempli d'une pulpe charnue. Les gynophores mesurent de 30 à 50 (voire 70) mm de long et de 3 à 4 mm de large. Les pédicelles mesurent de 20 à 60 mm de long. Les graines, nombreuses et de couleur foncée, mesurent de 8 à 9 mm de long, de 6 à 7 mm de large et de 3 à 4 mm d'épaisseur. La pulpe, de consistance sableuse, est comestible et possède une saveur aigre-douce[1].
Taxonomie
Crataeva tapia a été décrit par Carl Linnaeus et publié dans Species Plantarum 1: 444. 1753[2]
Répartition et habitat
Crataeva tapia est largement répandue du Mexique, en passant par l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud, jusqu'au sud du Brésil[3] . C'est une espèce commune des forêts sèches et des zones de sols sableux perturbés, dans toutes les zones climatiques ; à une altitude de 0 à 500 (voire 1 000) m En milieu sec, elle ressemble beaucoup à C. palmeri, avec laquelle elle est apparemment sympatrique et peut-être hybride, mais elle s'en distingue par ses feuilles ou ses axes d'inflorescence glabres, ses fleurs blanches et ses folioles pédiculées.
