Cycloarténol

Nom UICPA9β,19-cyclolanost-24-én-3β-ol

N^o CAS469-38-5

PubChem92110

ChEBI17030

Cycloarténol
Structure du cycloarténol
Identification
Nom UICPA	9β,19-cyclolanost-24-én-3β-ol
No CAS	469-38-5
PubChem	92110
ChEBI	17030
SMILES	C[C@H](CCC=C(C)C)[C@H]1CC[C@@]2([C@@]1(CC[C@]34[C@H]2CC[C@@H]5[C@]3(C4)CC[C@@H](C5(C)C)O)C)C PubChem, vue 3D
InChI	Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C30H50O/c1-20(2)9-8-10-21(3)22-13-15-28(7)24-12-11-23-26(4,5)25(31)14-16-29(23)19-30(24,29)18-17-27(22,28)6/h9,21-25,31H,8,10-19H2,1-7H3/t21-,22-,23+,24+,25+,27-,28+,29-,30+/m1/s1 Std. InChIKey : ONQRKEUAIJMULO-YBXTVTTCSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C30H50O  [Isomères]
Masse molaire[1]	426,717 4 ± 0,027 8 g/mol C 84,44 %, H 11,81 %, O 3,75 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le cycloarténol est un stanol important présent dans les boissons alcoolisées et chez les plantes et les autres organismes photosynthétiques où il est un précurseur des stérols. Il est produit à partir du squalène, un triterpène présent chez tous les animaux et les plantes. Sa structure est semblable à celle du lanostérol, un triterpénoïde précurseur des stéroïdes. Le cycloarténol présente des propriétés anti-inflammatoire^[2].

La nature et la distribution des phytostérols est caractéristique d'une espèce végétale.